《2021年6月大宗农产品供需形势分析月报》
作者:农业农村部市场与信息化司 发布时间:2021-07-22

小麦价格持平略跌。6月初主产区新麦陆续上市,市场收购热情较高,河南新麦开秤价每斤1.18—1.2元,比去年高8分到1毛钱,中旬达每斤1.25—1.28元,下旬随着小麦供应量增加,价格有所下跌。南方部分省份遭遇强降雨等不利天气,小麦品质有所下降。6月份,郑州粮食批发市场普通麦每斤1.26元,环比跌0.6%,同比涨10.0%。


玉米价格小幅下跌。新麦上市后对玉米替代明显增加,加之前期进口的玉米陆续到港,新季玉米扩种面积较大,市场供应偏紧的预期有所缓解,玉米价格小幅下跌。6月份,玉米产区批发月均价每斤1.37元,环比跌1.4%,同比涨33.3%。其中,东北产区1.35元,环比跌1.9%,同比涨33.9%;华北黄淮产区1.43元,环比跌0.6%,同比涨31.4%。销区批发月均价每斤1.49元,环比跌1.1%,同比涨33.6%。


猪肉价格下跌。生猪产能持续恢复与传统肉类消费淡季叠加,猪肉价格继续大幅下跌。6月份,猪肉集市均价每公斤27.01元,环比跌19.0%,跌幅较上月扩大3.3个百分点,同比跌43.6%。预计下半年消费会有所增加,但供应也会有所增加,价格可能小幅震荡上行。


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