2021年第47周国内外农产品市场动态
作者:农业农村部市场与信息化司 发布时间:2021-12-02

2021年第47周国内外农产品市场动态

国内猪肉价格小幅上涨,蔬菜、鸡蛋价格继续下跌 国际多数大宗农产品价格小幅上涨


一、国内鲜活农产品批发市场交易情况


据农业农村部监测,2021年第47周(2021年11月22日—2021年11月28日,下同)“农产品批发价格200指数”为130.13(以2015年为100),比前一周降0.40个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为133.31(以2015年为100),比前一周降0.49个点。


1. 猪牛羊肉价格小幅上涨,鸡蛋继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤24.47元,环比涨1.1%,为连续7周上涨,累计涨幅37.5%,同比低37.8%;牛肉每公斤77.16元,环比涨0.3%,同比高1.9%;羊肉每公斤70.64元,环比涨0.2%,同比高2.5%;白条鸡每公斤16.97元,环比涨0.2%,同比高5.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.41元,环比跌1.5%,同比高35.9%。


2. 多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.52元、11.18元、20.25元、15.58元和17.79元,环比分别跌3.0%、1.9%、0.7%、0.7%和0.6%;大黄花鱼和大带鱼每公斤分别为42.52元和41.52元,环比分别涨3.2%和2.7%。


3. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.67元,环比跌1.7%,同比高28.0%。分品种看,18种蔬菜价格下跌,1种持平,9种上涨,其中,莴笋、菠菜和大白菜价格跌幅较大,环比分别跌7.7%、7.3%和5.5%,其余品种跌幅在5%以内;生姜环比基本持平;胡萝卜、冬瓜和西红柿环比分别涨3.8%、3.6%和3.3%,其余品种涨幅在3%以内。


4. 水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.09元,环比涨0.3%,同比高7.4%。分品种看,西瓜、鸭梨、香蕉和富士苹果环比分别涨4.2%、3.5%、2.3%和1.6%;菠萝和巨峰葡萄环比分别跌6.9%和0.5%。


二、国际大宗农产品


(一)多数大宗农产品价格上涨


美国芝加哥商品交易所小麦、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为309美元、1325美元和229美元,环比分别涨2%、2%和1%,同比分别高41%、57%和38%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为418美元和403美元,环比均涨1%,同比均低18%;国际棉花指数(SM级)每磅133.64美分(每吨2946美元),环比涨1%,同比高68%。


(二)大豆价格环比基本持平


美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为465美元,环比基本持平,同比高8%。


(三)棕榈油和食糖价格小幅下跌


马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1337美元,环比跌2%,同比高53%;国际糖料理事会原糖周均价每磅19.54美分(每吨431美元),环比跌1%,同比高35%。