《2022年1月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.67)》
作者:农业农村部市场预警专家委员会 发布时间:2022-01-15

玉米:本月预测,生猪价格持续偏弱运行,养殖盈利下降,抑制养殖户补栏积极性,加之高粱、大麦等替代品进口增加,2021/22年度玉米饲用消费增速放缓,本月将玉米饲用消费下调100万吨至1.86亿吨;受玉米价格高位运行影响,深加工企业利润下滑,加之成品库存提升,下游走货需求清淡,抑制深加工企业后期开工率,本月将玉米工业消费下调200万吨至8000万吨;其他预测数据与上月保持不变。随着春节临近,基层农户售粮变现积极性提高,加之近期东北大部气温下降,利于玉米脱粒销售,市场上量增加,饲料和深加工企业陆续补库备货,预计春节前后售粮进度有望加快。


大豆:本月对2021/22年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面,2021年大豆总产降低,东北产区豆农惜售,国储大豆轮换收购,国内大豆价格获得支撑,但南方销区加工厂采购不积极,贸易商多是按需采购或保持观望,市场购销较为清淡,预计国内大豆价格呈稳中偏弱走势。国际方面,北半球大豆收获完毕,美豆丰产已成定局,南美大豆播种已接近尾声,后期生长和产量受天气影响情况仍有待观察,全球大豆供应总体充足,但受新冠肺炎疫情和极端天气等不确定性因素影响,预计国际大豆价格高位震荡。


棉花:根据国家统计局公告,2021年中国棉花播种面积3028千公顷,比上年下降4.4%;单位面积产量每公顷1893公斤,每公顷产量比上年增长1.5%;总产量573万吨,比上年下降3.0%。2021/22年度棉花产量预测数据与国家统计局公告基本一致,种植面积和单产预测数据根据公告进行调整,其他供需预测数据与上月保持一致。据国家棉花市场监测系统数据,截至2022年1月6日,全国新棉采摘已经结束,交售率为99.0%,同比提高0.3个百分点,加工率和销售率分别为92.7%和22.1%,同比分别下降3.8和25.5个百分点。全国新棉质量较上一年度有明显提升,据中国纤维质量监测中心数据,全国新棉的长度级、马克隆值、断裂比强度等质量指标均比上年有大幅提高。


食用植物油:本月预测,2021/22年度中国食用植物油产量2966万吨,与上月预测值保持一致。近期,中国冬油菜主要产区光热充足,热量条件好于上年和常年,土壤墒情适宜,气象条件总体利于油菜生长,长江流域油菜大部处于第五真叶至成活现蕾期,四川、湖南等省份部分地区目前已进入抽薹期,全国油菜长势良好,接近或好于去年同期。1月份,贵州、湖南等省份降水预计偏多,需防范阶段性低温阴雨和农田湿渍对油菜生长的影响。2021/22年度中国食用植物油消费、贸易以及价格区间预测值也与上月保持一致。


食糖:据中国糖业协会统计,截至2021年12月底,2021/22年度已累计产糖279万吨,比上年同期减少75万吨,其中,甘蔗糖减少25万吨,甜菜糖减少50万吨;累计销糖129万吨,比上年同期减少18万吨;累计销糖率46.2%,比上年同期提高4.6个百分点。目前,北方甜菜糖生产接近尾声。不利天气导致冻化菜出现,甜菜出糖率大幅下降,本月下调甜菜糖产量10万吨。南方甘蔗糖生产逐步进入旺季,广西糖厂已全部开榨,云南开榨糖厂19家、广东17家、海南4家。云南蔗区降水偏多,出糖率和甘蔗砍运受到影响,但广西大部分蔗区和广东湛江蔗区日照充足、降水偏少、日较差较大,有利于甘蔗糖分进一步转化积累和甘蔗砍运。


印度和泰国食糖生产开局良好、产量如预期增加,巴西天气有利于甘蔗生长,在新冠肺炎疫情反复等因素作用下食糖消费增长受限,叠加美元强势和能源价格大幅波动,新年以来国际糖价继续承压,跌至近5个半月低位。中国食糖进口保持高位,陈糖需进一步消化,新糖季节性集中上市,市场供应充足,近期国内糖价也呈下跌走势。后期需继续关注本年度全球食糖生产和出口进度、奥密克戎变异株等因素对全球食糖消费和价格的影响,以及对中国食糖市场的传导影响。本月对2021/22年度食糖消费量、进出口量、价格等预测数据暂不调整。


附件下载