2023年第8周(2023年2月17日~2月23日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为132.45，与上周相比，上升了0.46个点；与去年同期相比，下降了0.24个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从132.03波动至133.00，峰值为2月23日的133，谷值为2月17日的132.03。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-0.5%~1.4%之间，其中，白条鸡、鸡蛋、猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-6.2%~13.9%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，价格变化幅度在-0.8%~1.2%之间，其中，大带鱼、活草鱼、花鲢活鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-16.9%~-1.5%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在2.5%以上。与上周相比，黄瓜涨幅最大，高达8.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-22.8%~13.3%之间，其中，芹菜、青椒变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-0.9%~1.1%之间，其中，富士苹果、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-20.2%~58.5%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。