全国猪价地图出炉 猪价飙涨你还吃得起猪肉吗?(附图表)
作者:中商产业研究院 发布时间:2019-09-05

中商情报网讯:近日,全国猪价地图在网上走红,引发网友热议。据报道,近期猪肉价格持续高位运行,受到各方关注,成为街谈巷议的话题。有媒体表示,1500元/头的利润或许也能让养猪成为最眼热的职业,卖一辆车利润不如卖两头猪……“猪”似乎有成为“新货币单位”的趋势。


全国猪价地图


从这份猪价地图来看,部分地区生猪价格涨势凶猛,广东已突破30元/公斤,浙江、福建、湖南、江西等地价格也逼近这一水平,青海、西藏、云南等地则相对稳定,每公斤不足20元。



资料来源:公开资料、中商产业研究院整理


短短一个月,猪价为何疯涨?


今年3月份猪价开始起飞,但并没有持续上涨。7月份开始,猪肉价格再次上涨,7月猪肉价格同比上涨27%,涨幅扩大5.9个百分点。据国家统计局新闻发言人刘爱华解释,7月猪肉价格受到市场供给偏紧的影响,市场供给主要受非洲猪瘟的影响。


猪肉产量预计下降6.7%至10.6%


8月中旬,发改委新闻发言人孟玮表示,尽管非洲猪瘟疫情对当前生猪生产造成了一定冲击,但肉禽等替代品生产增长较快,肉蛋奶等供应比较充裕,居民基本饮食消费不会受到大的影响。


据中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇估计,二季度生猪出栏量将会继续下降,2019年国内猪肉产量预计下降6.7%至10.6%。



数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理


政策加码,抑制猪价飙涨


随着猪肉价格的上涨,养猪户的热情也随之提高,各地出台的鼓励政策,效应也在陆续释放。8月21日,国务院常务会议专门就稳定生猪生产和猪肉保供稳价做出部署。包括,加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持,引导有效增加生猪存栏量;将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围,降低物流成本;地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定等。


同时,地方政府的政策也随之加码。8月26日,四川出台“猪九条”举措,要求严格落实“菜篮子”市长负责制,健全猪肉市场供应保障机制。具体举措包括,省级财政要通过生猪生产稳定专项补贴等措施,对受影响较大的生猪调出大县的规模化养猪场(户)实行临时性生产救助;通过财政奖补等方式,重点支持种猪场、标准化养殖场和屠宰场建设。


为了确保猪肉供应,包括广东、四川等多省,给各地级市都明确下达了指标任务。像四川要求确保全年4008万头的基本保障任务,其中成都年出栏基本保障任务为556万头等。



资料来源:公开资料、中商产业研究院整理